らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

レンジでローストビーフ

耐熱温度180度のタッパーウェーブ

レンジを上手に使いこなせるようになる、
ホントに便利な製品です(^^)


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タレに漬け込んだ「牛ももブロック」

レンジは調理する食材の重さと時間が比例します。


温め→100g1分
調理→100g1分30秒

ローストビーフは中をレアに仕上げたいので

その中間の調理時間となります。

ダイナミックにお皿に盛られてますが、
昨日ご参加の皆さん、とても喜んでくださいました。

明日、明後日は愛媛へ泊りがけ。
2日分の準備をして頑張って来ます🎵


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