タッパーウェア 中村DBのブログ

高知県でタッパーウェアの代理店をしています。毎日の様子をご紹介しています。

おせち「牛肉の香り漬け」

牛モモブロックの表面に
まんべんなく焼き色を付けて…



弱火で10分ほど蒸し焼きにした後

調味液に漬け込みました(^^)

醤油 大さじ5杯
酒・みりん 大さじ3杯
にんにくすりおろし 小さじ1杯
生姜すりおろし 小さじ2杯
紫蘇の葉 5枚
すだち絞り汁

ローストビーフもいいけど、
おせちに入れるならコレ🎵


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