タッパーウェア 中村DBのブログ

タッパーウェアを使った料理・保存食などご紹介しています。

圧力鍋でおはぎ

もち米1カップと米2カップを圧力鍋で炊いておはぎにしました。



もちろん餡子も圧力鍋で(^^)


一度茹でこぼしてから…


小豆より3センチほど多めの水を加えて
加圧調理12分…


汁気を切った小豆を鍋に戻して
砂糖を加えます。

300gの小豆に対して砂糖は250g

3回に分けて溶かします。



今日の参加の皆さんにお土産でした🎵


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