らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

圧力鍋でパスタ🍝

寸胴鍋にお湯を大量に沸かさなくても、
圧力鍋があればパスタ料理は簡単🎵




材料全て入れるだけ(^^)



【海老とキノコのクリームペンネ

トマトホール🍅200g
水200㏄
ペンネ200g
ツナ1缶
むき海老1パック
紅麹塩小さじ1

仕上げに生クリーム100㏄

①生クリーム以外を圧力鍋に入れ加圧調理0分
②パスタの茹で時間の半分蒸らし
③蒸気を抜いて急冷
④生クリームを加えて仕上げる


簡単で美味しいですョ😊


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