今日はお味噌作り

昨夜から浸けた大豆を圧力鍋で炊いてます(^^)

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圧力鍋なら１０分で柔らかく炊けますが、
私はいつも２５分炊きます🎵

（甘さが違う😍）

今日はハトムギ入りのお味噌もあれば…

大豆の代わりにもち米で【白味噌】作る方も🎵

今年最初の味噌作りは３５キロ。

手軽に自家製のお味噌作れますョ😊

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