らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

大根サラダ

いつも飽きずに【大根サラダ】

『ラージMMボール』に…

大根1本
キュウリ2本🥒
人参1/2本🥕
セロリ1/2本
長ネギ1/2本

有機米酢100㏄
オリーブオイル100㏄
紅麹塩小さじ2杯

密封してよーく振って30分⌛️


これで大人2人で一度の食事に
必要な野菜の量🎵

常備菜としても優れものです(^^)

ぜひ作ってね〜


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