らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

サムゲタン

大変ご好評いただき、間も無く販売一時休止となります…

【タッパーウェアの圧力鍋4.5㍑】


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加圧調理中も蒸気が出ない安全な圧力鍋。

加圧調理中はピンが上がり、
蓋を開けることが出来なくなりますので、
とても安心🎵

圧力の上がり具合は圧力表示器で確認(^^)


昨日は『サムゲタン』をマネージャーが紹介くださいました。

骨付きの鶏肉も短時間でトロトロに…

味付けは昆布ダシと紅麹塩と少しの金口胡麻油のみ。

素材から出る味でホント美味しく仕上がります。


寒い時期には喜ばれるメニューです。


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