昆布の佃煮

スーパーに買い物へ行き、
根昆布を見つけたので仕込み中〜🎵

【昆布の佃煮】

『圧力鍋4.5リットル』に

昆布140gとキノコ類を大量に(^^)

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ちなみに
エノキ・生椎茸・シメジを２パックずつ。

ザラメ150gと…

みりん270㏄
酒270㏄
濃口しょうゆ200㏄を加えて

加圧調理20分⏳

そのまま冷めるまで放置…

今週、オフィスへ来られる方へ試食です😊

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