らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

トンカツランチ🐷

今日は恒例の中村DBランチ会🎵

トンカツがメイン(^^)


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かかっているソースはハンバーグソースです。

先ずはヒレカツ
薄力粉の代わりにタッパーウェアの
プロテイン【アクトプラス】を。

植物性100%
16種類の雑穀入りのプロテイン

ちなみにキャベツは買ってきたその日に切って
SSセットなどでスノコを敷いて密封保存します。


次はミルフィーユカツ

生姜焼き用の薄切りロースを重ねて作りました。

中身は練り梅と大葉とチーズ

断面はこんな感じ。


ご飯もちゃんとお焦げが😊


生姜たっぷりのトマトスープ🍅
「脂肪が燃焼するかもしれないスープ」

生姜に含まれる身体ポカポカの成分は
120℃以上まで加熱するとパワーアップすると
先日のテレビでしていました。

楽しく学んで作り方も習える
そしてお腹いっぱいの料理教室、
それが中村DBランチ会です😍


毎回定員いっぱいのご参加
本当にありがとうございます。


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