らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

今日も麻婆大根🎵

少し生姜を加えて(^^)


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豚ミンチ 150g
大根 1本
甘だれ 大さじ5杯
味噌 大さじ2杯
金口胡麻油 大さじ1杯
お好みで豆板醤小さじ1杯

材料全て圧力鍋に入れ
加圧調理5分です⌛️

水溶き片栗粉でトロミをつけました。

圧力鍋でいいなりいなり寿司も
大変好評です🎵


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