牛スジ味噌煮込みと豚ロースの味噌漬け

明日は『味噌レシピ』

その準備をしました(^^)

大量に買った牛スジ肉🥩

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圧力鍋で下茹でしておきます。

強アルカリ水で🎵

加圧調理５分です。

綺麗に洗っておきます。

豚ロース肉🐖は味噌漬けに。

米味噌と白味噌と混ぜました。

続きは明日😍

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