タッパーウェア 中村DBのブログ

タッパーウェアを使った料理・保存食などご紹介しています。

お味噌も色々(^^)

昨日〜今日は味噌作り60キロ

一般には米麹と大豆と塩で仕込みますが、
お客様のお好みによって様々🎵

【黒豆・米麹・紅麹塩】


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【大豆・麦麹・紅麹塩】

【黒豆・米麹・紅麹塩・紅麹米】

こんなのもあります(^^)
【黒胡麻入り🎵】


他にも餅米で仕込む【白味噌】は
圧倒的人気😍

年間通して、いつでも作れますョ。

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