茄子の肉味噌がけ

雨の影響なのか、野菜が高いです😵

近所のとさのさとは、朝９時の開店時間には大行列…

私は茄子🍆を大量買い(^^)

肉味噌がけを作ろうと【肉味噌】を作ってますが、
手作りのお味噌は若いものしか無くて…

本来、こういう熱を加える味噌料理は
古くなって黒いお味噌を使うと美味しい♫

誰か持ってないかしら〜

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