鯖のチリソース

月に２回だけ
少人数での料理講習をしています。

今日は『鯖のチリソース』

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真サバを買って来て

３枚に下ろします。

骨を全て取り除きました。

途中経過は写真を撮れませんでしたが、
鯖を焼いてチリソースと絡めます♪

◆チリソース◆
ケチャップ４
酒 ２
胡麻油　　１
↑この割合でよ〜く混ぜるだけ
お好みでおろし生姜を

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