ポテトサラダ

共同炊事用に大量のポテトサラダ

14kg♪

昨日マッシュしておいたじゃがいも🥔に
ミニペンネ・人参🥕きゅうり🥒
自家製サラダチキンを加えて

茹で卵とマヨネーズ、紅麹塩で仕上げました😊

自家製サラダチキンは70度で
低温調理したので柔らかい〜

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