らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

切り干し大根のサラダ

煮るのが一般的な切り干し大根

時にはサラダでいただくのも美味しい♫

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水で戻した切り干し大根をしっかり洗いよ〜く絞ったら、
ツナとマヨネーズ、甘だれ、
そしてすりゴマで味付けします。

きゅうり🥒と人参🥕を足せば
美味しいサラダになります。

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