チャプチェ

本日の共同炊事は
『鯖のチリソース』がメイン♫

副菜のチャプチェは
大量に一気に作る裏技です。

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予算の都合で豚肉ですが…

しっかり炒めて甘だれで味付け。

人参🥕は金口胡麻油と紅麹塩で炒めます。

他に、ニラ・生椎茸・赤ピーマンも。

順番に炒めてはボールへ

韓国春雨を湯がいて…

甘だれとオイスターソースで味付け。

全体を合わせて完成^_^

共同炊事ならではの作り方でした。

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