本日の共同炊事は【ポテトグラタン】がメイン♫
ホワイトソースはレンチン❗️で。
牛乳３カップと薄力粉大さじ４杯、
そして紅麹塩小さじ１杯をよく混ぜます。
バターを大さじ１杯加えて
レンジ500Wで６分⏳
一度取り出してよく混ぜます。
さらにレンジで３分
もう一度取り出してよく混ぜて
さらに３分⏳
滑らかに出来上がりました♫
少しの数ならジャガイモ🥔も
マカロニも同時にレンチンですが、
さすがに共同炊事では別々に…
シュレッドチーズをのせて
あとは焼くだけ^_^
みんな喜んでくださるといいな〜
今日も入江さんは揚げまくり。
鶏むね肉に片栗粉をまぶして
カラッと揚げたら
甘酢を絡めて胡麻をふれば美味しいですよ〜
