タッパーウェア 中村DBのブログ

タッパーウェアを使った料理・保存食などご紹介しています。

山菜たくさんいただきました^_^

春の山菜の中でも筍が一番好きです♪

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ちょうど良い大きさの掘り立ての筍をいただきましたので、
下茹でしました。

圧力鍋で加圧調理10分⏳
そのまま冷めるまで放置です♪

フキもいただきました。
嬉しい😆

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皮ははがずに圧力鍋です。
しかも採れたてなのでアク抜きも無し。
いきなり調味料を入れて炊きました。

そしてタラの芽とコシアブラ

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お昼にうどんを食べに行ったら
「中村さん山菜好きですか?」って
お土産にくれました〜

今夜天ぷらにしよう。


そして明日の共同炊事の買い出しにAプライスさんに行くと

「どーぞ、呑んでください」と

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試供品を頂戴しまして…


今夜はこれで完璧です。

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