チキンナゲット

みんな大好き『チキンナゲット』

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チキンナゲットと言っても
半分は木綿豆腐です♪

木綿豆腐１パック
鶏ささみ300g
卵１個
紅麹塩小さじ１

ささみはミンチにして
よ〜くこねます^_^

今日は500個分😆

丸めてパン粉をまぶせばOK🙆‍♀️

どんどん揚げよう〜

副菜には

『白和え』

胡麻和えの予定だったのに
間違えて白和えを作ってしまった…

ほうれん草と人参、こんにゃくです。

そして
『筍と鶏の煮物』

写真は２人分♫

子育て中にチキンナゲットは1,000個といわず作った記憶が😊

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