らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

和風油淋鶏

本日の共同炊事のメインは
『和風油淋鶏』

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甘だれと鰹節で漬けこんだ鶏ムネ肉をカラッと揚げ、
これまたたっぷりの鰹節でとって
トロミを付けた和風だしをかけて召し上がっていただきます♫

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入江さんが揚げまくり〜

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副菜は『大根サラダ』と

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『キノコのお味噌汁』

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こちらはたっぷりの昆布で出汁をとりました♪

出汁をとった後の昆布は佃煮に。

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そんな共同炊事もあと3回で250回記念^_^

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