2021-12-01 キクラゲのスープ 宗安寺きのこセンターさんの 菌床生キクラゲ^_^高知県ランキングもう採れるのも今年は最後みたいです。ジャブジャブ洗って 石づきをとります〜 ４％の鰹節で出汁をとって…卵スープを作りました♪ホント美味しいな〜😍味付けは紅麹塩と甘だれのみ。ポテトサラダも今日は大量に😵さて、これからメインの 『蓮根入り鶏つくね』を作りますか〜高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね〜📣高知県ランキング
2021-11-29 海老カツ 本日の共同炊事は 『海老カツ』と『クラムチャウダー』とりあえず試作♫高知県ランキングタルタルソースももちろん自家製ですが、我ながら美味しい♫♫土曜日に エースワン御座店 Aマックス一宮店 サニーマート御座店 サニーマート薊野店 AEON高知店の【はんぺん】を全て購入〜😵海老も大量の４キロ🦐粗挽きミンチにして…同じくはんぺんもミンチ状に。卵・片栗粉・紅麹塩とともに捏ねる捏ねる…パン粉をまぶして揚げると とても美味しい海老カツの完成😍コツコツ丸めて揚げる準備しよう〜クラムチャウダーも作らないと〜高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね📣高知県ランキング
2021-11-26 デミグラスソースとんかつ 今夜の共同炊事はコレ高知県ランキングとんかつに添えるせんキャベツは 細いほど美味しい😍とんかつも今夜は80枚！ 豚汁も美味しい♫オマケは大根の千枚漬け最近はお皿を持参される方も♫ これなら帰ってすぐ食べられます〜高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね📣高知県ランキング
2021-11-24 煮込みハンバーグ 本日の共同炊事は 『煮込みハンバーグ』がメイン♫高知県ランキングこの頃はタッパーシェフプロでは間に合わないので コレが効率的〜 フライパンで焼き目を付けて 200度のオーブンで10分⏳煮込まなくてもいいけど、 寒いので雰囲気的には煮込む😍デミグラスソースもいつもの手作りソースにたっぷりのトマトと🍅 タマネギ🧅ピーマン🫑が入ってるのでスープはトマトを入れない 『ミネストラ』赤大根 ズッキーニ 茄子 人参 タマネギ ベーコンが入ってます〜高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね📣高知県ランキング
2021-11-22 里芋のココナッツミルク煮 本日の共同炊事は 『タンドリーチキン』がメイン♫ 高知県ランキングそこで里芋をエスニックに^_^ココナッツミルクで煮てみた♫ これはこれで美味しい😍高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね📣高知県ランキング
2021-11-20 マイナス10歳を目指すランチ会 ヴィーガン料理ならこの方^_^渡邊さん♫（向かって左）毎月一回のこのランチ会はとても人気です。今日は私も玄米巻き寿司をお手伝い。香南市での味噌作りからご縁をいただいた スペインのフェランさんが 『メンジャブラン』を作って来てくれました。そんな彼は『車麩のフライ』が気に入ったらしく、 近いうちに作り方を一緒に習おうという事に〜毎月楽しいランチ会です。 高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね📣高知県ランキング
2021-11-17 人参の豆乳ポタージュ 人参🥕 タマネギ🧅 ベーコン🥓 お米を圧力鍋へ高知県ランキング少なめの水を加えて加圧調理10分⏳タッパーシェフプロでペーストに滑らかに仕上がります〜豆乳と紅麹塩で仕上げベーコンが香り、お米でトロミを加えるスープです。高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね📣高知県ランキング
