タッパーウェア 中村DBのブログ

高知県でタッパーウェアの代理店をしています。毎日の様子をご紹介しています。

再会🎵

ハタダ会長に久しぶりにお会いすることが出来ました(^^)


高校卒業して9年半の間、本当にお世話になり、
数え切れないほど多くを教えて下さった恩師😍

お会いするだけで力をいただけるそのお人柄は
全く変わらず、益々お元気でした。


明日からもまた元気で頑張れます❣️


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お片づけ隊🎵

ご希望の方には「片付け隊」が参ります(^^)


元々の状態はこちら…

(ご本人の承諾を得ています)


とりあえず台所にある食品を
全てテーブルに出すところから❣️



およそ1時間半で終了しました😊

お嬢様も「キレイになった」と
喜んでくれました〜


流しの引き出しはお鍋やフライパンを🍳


↓↓↓

ご希望の方はご相談くださいね(^^)


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唐揚げとハンバーグ

バジル風味の唐揚げ🐓


甘だれとニンニク・生姜で下味をつけた鶏モモ肉に、
生バジルを加えて風味付け🎵


溶き卵と片栗粉・薄力粉を加えて揚げました😊


もっとバジル入れても良かったかな〜


そしてハンバーグはいつも人気メニュー(^^)


レインボークッカー浅鍋なら、
焼き目を付けながらオーブン効果が加わるので、
肉汁を閉じ込めて焼き上げる事が出来ますョ❣️

ハンバーグを取り出したら
ケチャップ・ウスターソース・赤ワインを同量で
ソースを作ります(^^)

ついでに鍋底の掃除もしておきましょう〜(^^)


今週も多くの方にオフィスへお越しいただき、
沢山の良い出逢いもあり、
沢山のご注文に感謝です😍


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砂糖と塩

調理に欠かせない砂糖と塩。

とはいえどちらも控えめに…と考える方も多いかと思います。


タッパーウェアで販売するその2つは安心してご使用いただけますョ🎵

【ブルーアガベオーガニックシュガー】

テキーラの原料となる「ブルーアガベ」からとった甘味料。
特筆すべきはその低GI値😊

GI値とは血糖値の上昇の早さを表す数値で、
一般的な砂糖はほとんどが100😵

「ブルーアガベオーガニックシュガー」はGI値が僅かに26です。


血糖値の上昇が緩やかだとエネルギーとして蓄えられやすく、
逆に上昇が早ければ脂肪細胞が増えやすくなると言われています。



【紅麹塩】

沖縄の海水を「平鍋」という大きな鍋に組み上げ、
職人が手作業により仕上げた塩です。

フレーク状に仕上がったその塩を
焼き塩にして、紅麹を加えたものです😊

ミネラルが豊富に残っているので、
味に奥行きが感じられます(^^)

紅麹塩だけで味付けする「八宝菜」を食べると
この塩の美味しさが良くわかります❣️

調理に欠かせない砂糖と塩。
ぜひ一度、お選びくださいね〜🎵


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オレンジ2層ゼリー

そろそろ冷菓もご紹介しないと😊

一番人気の【オレンジ2層ゼリー】🍊


オレンジジュース 500㏄
ラニュー糖 70g
パールアガー16 30g
牛乳 200㏄
生クリーム 200㏄
卵 1個

美味しいですね〜(^^)


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ウイズベイビークラス

毎月第2水曜日は【ウイズベイビークラス】

赤ちゃん連れの方のみがご参加いただける勉強会😍


今日も定員いっぱいで開催しました〜

…が、写真全く撮れず😵


・出汁の取り方
・味噌汁
・ほうれん草の白和え
・鍋焼きうどん
・焼きそば
・ハンバーグ
・お子様向け麻婆豆腐
・2層オレンジゼリー

これだけやれば、そりゃぁ写真撮れません〜🤳


明日はお味噌作りと基本のタレ作りの
ワークショップです(^^)


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ミートソーススパゲティとピラフ

今週のテーマは【洋食】

ミートソーススパゲティ🍝


これは何もかも材料入れて中火にかけるだけ😍


沸騰したら弱火で3分→蒸らし5分です。



ごぼうピラフ


お米と玉ねぎを炒めて、
中心を開けたらバター溶かして鶏肉とごぼうを炒めます。


こんなに簡単で美味しいレシピなら
ご家庭でもすぐに作れそうですね〜😊


プライドポテト🍟は
3パーセントの塩水にジャガイモ漬けてから揚げましょうね〜


料理は「段取りと道具」で楽チン❣️


やはり7層鍋のレインボークッカーは便利です〜


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