タッパーウェア 中村DBのブログ

タッパーウェアを使った料理・保存食などご紹介しています。

鯖のチリソース

なかなか旨い😋

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ケチャップ・酒・胡麻油・醤油を混ぜて
『チリソース』を準備(^.^)

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3枚におろした鯖を切り身にして
片栗粉をまぶして胡麻油で焼き、
チリソースを絡めれば完成♫

料理は段取りだ😊

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草刈りしました

今朝も6時から出勤して
オフィス東側の草刈りを(^.^)

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夏場と違って伸びるのは遅くなりましたが、
あまりにも見た目が悪かったので。

スッキリ♫

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北側のワイヤープランツ
少し垂れる程度に伸ばしてみよう。

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今のオフィスは住宅地の角にあって、
朝から草刈りしてるとたくさんの方から
『おはようございます』
『朝からご苦労様ですね』と
声をかけていただきました♪

中も掃除機かけて心地よくコーヒー中☕️

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こう見えて綺麗好き😊

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換気扇の中も物置きになってます(^^)

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今日は『生存確認的』な
マネージャーミーティング。

コロナ禍で始めた【共同炊事】は
今週金曜日に100回目を迎えます。

タッパーウェアを活用して
働く女性のお役に立つという
withサービスセンターのポリシーは
形を変えて継続中〜。

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レンコン入り鶏つくね

レンコンの季節になりました(^.^)

今日の共同炊事のメインは
『レンコン入り鶏つくね』

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フライパンで両面焼き目をつけて

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200℃のオーブンで10分⏳

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仕上げは甘だれです〜

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鶏ミンチはモモ肉をミンチ機にかけて…

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レンコンは半分はみじん切り

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半分はすりおろし

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モチモチとコリコリの
2つの食感を楽しめます♫

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うす焼き卵

朝から大量に焼いてます(^.^)

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タッパーウェアの匠フライパン🍳は
とにかくフッ素樹脂加工が長持ち♫

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油敷いてないのに
次々、うす焼き卵を焼けます。

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ストレスフリーだ♫

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春雨サラダ🥗を作ってます。

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コロッケと黒糖煮

今日の共同炊事のメインはコロッケ

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ジャガイモ🥔
カボチャ🎃
茹で卵🥚
粗挽きミンチが入ってます♫

手羽先の黒糖煮も7キロ(^.^)

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あとはお味噌汁8リットルだ♫

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