タッパーウェア 中村DBのブログ

高知県でタッパーウェアの代理店をしています。毎日の様子をご紹介しています。

レンジ料理も道具の使い分け

ローストビーフ
【タッパーウェーブ】が楽チン!


タレに漬け込んでおき、
レンジでチン😊


電子レンジ500Wなら
温めは100g=1分
調理は100g=1分半が目安なので、
ローストビーフはその中間です。


一方で照り焼きチキンなら
レンジでグリル料理が出来る
【マイクロプログリル】がオススメ🎵


甘だれに漬け込んでおいた鶏肉を
皮を下にしてマイクロプログリルでチン!




使い分けると便利ですね(^ ^)


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キムチの素

この頃人気です(^^)

【キムチの素】

韓国産唐辛子
ニンニク
生姜
アミの塩辛
鰹節
リンゴ
有機醤油
ブルーアガベオーガニックシロップなど

『タッパーシェフプロ』のクイックプロセッサーで混ぜるだけ🎵


白菜キムチやカクテキ、
サムギョプサルやビビンバなどに役立ちますョ😍


ワークショップを随時開催中です(^^)


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MMだ円

粉類や砂糖に塩、乾物など…
食材を保存する時に便利なタッパーウェア
【MMだ円シリーズ】

5種類の高さがあります。


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オフィスでも活躍🎵

高さを揃えて収納出来る『モジュール性』と
『高い密封力』が最大の魅力(^ ^)


乾物が湿気たり、砂糖が固まったり…
そんな悩みが解決します😊

香りを大切にしたいコーヒーなどにも☕️


意外な使い方ではこんなのも🎵

立って育った野菜は立てて保存😍

カイワレなど、ホントに長持ちしますョ。


台所の整理整頓
新生活を始める方にもオススメです。


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おきゃく

昨夜はお誘いいただいて
「おきゃく」へ🎵


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はりまや橋商店街にコタツが並んで(^^)

途中、1つの盃で何人返盃出来るか
ギネスに挑戦ってのがありました。
結果はどうなったんでしょうか?👀


ちょっと食べ過ぎてしまった感じ…


高知のお酒の文化は面白い🍶


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昆布の佃煮

スーパーに買い物へ行き、
根昆布を見つけたので仕込み中〜🎵

【昆布の佃煮】

『圧力鍋4.5リットル』に

昆布140gとキノコ類を大量に(^^)


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ちなみに
エノキ・生椎茸・シメジを2パックずつ。

ザラメ150gと…


みりん270㏄
酒270㏄
濃口しょうゆ200㏄を加えて

加圧調理20分⏳



そのまま冷めるまで放置…


今週、オフィスへ来られる方へ試食です😊


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揚げない天ぷら

「台所は研究室」と話す後藤マネージャー🎵


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今日はマイクロプログリルで
揚げない天ぷらをご紹介くださいました。


スムースチョッパーがあれば簡単ですね(^^)


マイクロプログリル、本当に便利です。

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五目豆

味噌作りで大豆を浸けたのはいいですが、
1キロ余分に浸けてしまったので😵

【五目豆】を大量に作りました🎵


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圧力鍋2杯分(^^)


Hちゃんが手伝ってくれて…


味付けは『甘だれ』のみ。


美味しいです〜(^^)


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