2021-05-15 大豆コロッケ 圧力鍋で炊いた大豆でコロッケがんもどきも簡単♫白和えにも大豆入れて久しぶりの料理教室は『大豆活用レシピ』でした。大豆で作るマヨネーズ 【豆ネーズ】も作ったし、 大豆とカチリの混ぜご飯も。しかし、教えながら写真を撮るのはやっぱり無理…高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね📣高知県ランキング
2021-05-14 梅仕事 ついに梅の季節がやって来ました♪高知県ランキングいつも忙しい時に届くような気がします〜今日はとりあえず【梅の黒煮】を１２キロ仕込みます。共同炊事しながら…『チャプチェ』『ゴールドラッシュの卵スープ』高知の大繁盛店の一つ ［土州屋］さんの夏そばをお昼にいただきました♫なんとも言えない美味しさ😍明日は久しぶりに料理教室です。 高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね📣高知県ランキング
2021-05-12 マカロニグラタン 本日の共同炊事は 【マカロニグラタン】合わせる副菜は 【鶏ささみのオランダ揚げ】朝６時から準備して 何とか間に合った…😊高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね📣高知県ランキング
2021-05-10 白身魚のフライ🐟 本日の共同炊事は 【白身魚のフライ】がメイン♫高知県ランキングタルタルソースも茹で卵８０個分😊副菜は【豚とキャベツのスープ仕立て】これは濃縮だしベースそして 【きゅうりの甘酢漬け】大根のジャバラ切りと人参の乱切りも 同じく甘酢漬けにしました。高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね📣高知県ランキング
2021-05-09 きゅうりの甘酢漬け🥒 きゅうり８０本🥒🥒🥒甘酢漬けにしております♪きゅうり１キロに対して 砂糖８０g 米酢４０cc 塩 ３０gを混ぜてかけます😊あとはシールをして密封するだけ♫大根もニンジンも🥕同様です。お漬物というものをほとんど買った事がない…😋高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね📣高知県ランキング
2021-05-07 ミンチカツ 自家製ソースのミンチカツ♫高知県ランキング春キャベツをたっぷり入れて作りました♪ ご好評頂いてますソースは 新玉ねぎ・ピーマン・トマト、 ケチャップとウスターソースを 一晩煮込んだもの😀副菜は 【胡麻和え】ブロッコリー🥦 ピーマン🫑 カボチャ🎃 人参🥕 小松菜🥬です。そして人参と豆乳のポタージュ🥕今日はホントに野菜まみれ😊オプションも豊富〜 初モノでとうもろこし🌽を買ったので ご飯を炊きました。 高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね📣高知県ランキング
2021-05-05 小松菜の白和え 本日の共同炊事の副菜【白和え】高知県ランキング木綿豆腐・味噌・砂糖・紅麹塩・すりゴマです。よ〜く混ぜる♫まとめて作ってフリージングもOK🙆♀️豆腐は予め水切りしておきましょう😊これで豆腐１２丁分〜高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね📣高知県ランキング
