これまで多くのご縁をいただいた 北川添のオフィスも今日で終わり。高知県ランキングマネージャー達の手伝いのおかげで 綺麗さっぱり空っぽになりました。１０年近くの間、数えきれない程の イベントや料理教室…明日から新しいオフィスで 再スタートです。高…

なんとか移転出来ました♫ 高知県ランキング冷蔵庫も無事に届いて…後藤マネージャーが ウェルカムボードを作ってくれました〜素敵です〜 トイレにもカーテンを これまた後藤マネージャー(^^) 明日は最後の片付けをして 明け渡しです。高知県ブログランキング…

北川添のセンターも残り３日…新しいセンターに、今日はエアコンが〜(^^)高知県ランキング 新しいスタートに合わせて 紫陽花も咲き始めました♫ 今日も【勝手に応援企画📣】朝からマカロニサラダを10㌔も 作りました(^^) 高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓…

オフィスの看板を塗っていただきました。高知県ランキングいつの間にか空を覆っていた雲が流れて 真っ青な空になってました。思えばここをお借りする時に、 マネージャーの皆さんと有志の方々が お金を出し合って築いてくださった 大切な看板でした… 移転す…

鶏団子390個 高知県ランキング鶏むね肉ともも肉合わせて8キロを ミンチにして茹で団子にしました(^^)甘酢餡も完璧♫蒸したブロッコリーと人参 パプリカと合わせて盛り付けます〜今日もｗｉｔｈサービスセンターの 共同炊事シリーズ。ひたすら鶏団子を作り続け…

引っ越し作業の合間に(^^)麺房まつみさん〜冷やしかき揚げ ¥700-価格設定がおかしい… （ありがたいけど）午後からまた引っ越し作業の続きです。高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね📣高知県ランキング

すり胡麻の1／３の醤油と砂糖(^^)高知県ランキング…と言いながら、いつもすり胡麻と甘だれを目分量で合わせてます。 今日は揚げだし豆腐も45人分♫ 黙々と料理するのも楽しい揚げだし豆腐はキノコ餡かけ。片栗粉はまぶしてから数時間おいて揚げてます。 ポー…

今日はこれを揚げだし豆腐のあんにしよう(^^) 高知県ランキング鍋にいっぱいのエノキと生椎茸♫甘だれ300cc加えて煮るだけ。ちなみにエノキはフォークで 櫛で髪をとくようにすればいいですね。 今までのオフィスも残り一週間。 引っ越し途中のまま営業してま…

オフィスを移転するにあたり 冷蔵庫を新しく買いました(^^) 高知県ランキングおよそ19年使った冷蔵庫タッパーウェアで整理すると 冷蔵庫も長持ちするんです♫今日は３軒まわって、掘り出し物を購入しました(^^)高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリッ…

入口に一応表示〜 高知県ランキング後藤マネージャーにトイレの目隠しカーテンもオーダー♫ 残り一週間 最後まで今までのセンターを使います。 高知県ランキング

照明が付いたので 暗くなってから行ってみました(^^) これまでより狭くなるけどいい感じです♫ 高知県ランキング今日はハンバーグを66個作りました^_^ デミグラスソースは６時間煮込んだし(^^)コロナ対策の共同炊事は続きます。 高知県ブログランキングに参加…

6月からの新オフィス(^^)今日は照明が付きました〜 高知県ランキングウェルカムボード上の照明は レトロで素敵です♫正面入口も、東側のドアにも(^^)暗くなってから見に行こう😍高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね高知県ランキング

野菜不足にならないように〜(^^)食物繊維で腸の掃除して 乳酸菌を摂り ビール酵母で善玉菌をパワーアップ♫特許製法でサッと溶けますから 焼酎ロックにも最適😍高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね高知県ランキング

今日は一日中 バタバタでした…😵スマホを見る時間も無いほど…ところで麻婆茄子は🍆レンチン❗️で簡単に(^^)明日は引っ越しの続きします〜高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね高知県ランキング

空いた時間に荷物を載せて ひとりでコツコツと引っ越し作業(^^)高知県ランキング なんだか良い感じになって来ました〜♫こんなレイアウトするのが実は大好きで、 ほぼ、最初に考えた通りに収まります。来週には全てを運び終える予定高知県ブログランキングに…

全面７層構造のレインボークッカー （虹の７色にかけてこのネーミング）色々な料理が簡単になります(^^)高知県ランキングすっかり定番♫ 『鶏手羽先の黒糖煮』レインボークッカー19㌢深鍋に 手羽先20〜30本入れて…濃口醤油150cc 酒50cc 黒糖1カップ ニンニク…

新しいオフィスは電気も水道もまだですが、 少しずつコツコツと引っ越し中♫高知県ランキング皆さん、この階段が可愛い😍と 言ってくださいます〜来週末までに全ての荷物を運び終わりたいな〜(^^)高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね高知県ラ…

昨日届いた小梅(^^)一晩でこんなに梅酢が上がりました。 高知県ランキング毎日少しずつ 新しいオフィスへ荷物を移動中📦 来週からは電気も水道も通ります♫高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね高知県ランキング

みたらし団子は簡単(^^)こんにゃくはピリ辛煮にしました〜 高知県ランキング 先週、買った宗安寺きのこセンターの生椎茸へ イカとはんぺんのすり身を詰めて…揚げました♫今日も入江マネージャー親子が 手伝ってくれてます。 それにしても… 忙しい時に限って梅…

ずいぶん昔に教えていただいて、 お気に入りのレシピ(^^)高知県ランキングキャベツ１玉 ピーマン１個 人参１本 玉ねぎ１個 きゅうり３本これらを切って【スーパーミックスボール】へ… 紅麹塩大さじ２杯をふり入れて密封します♫１時間ほどすれば水分が出てく…

およそ10年間お世話になった 北川添のオフィスから今月末で 北金田へ移転を致します(^^)高知県ランキング12坪弱の小さなオフィスです〜築32年ですが可愛い雰囲気今日は照明などの設置の打ち合わせ。 シンクをもう一台設置する予定です。弥右衛門の通称クネク…

明日は唐揚げの日♫毎週月曜日・水曜日・金曜日の３回、 メンバーさん達の晩ごはんのお手伝い。 タッパーウェア流の【共同炊事】です。 高知県ランキング国産の鷄ムネ肉７㌔買って来まして、 甘だれ・にんにく・生姜・紅麹塩で下味を付けてます〜明日は赤玉ね…

【コロナに負けるな】 勝手に応援企画Vol.16今日のメニューは◆３種の菜葉 炙りチキンとの胡麻和え山東白菜水菜・わさび菜を使いました(^^) 高知県ランキング◆春巻き中身は中華味♫◆海老焼売これから包みながら蒸していきます〜 宗安寺きのこセンターさんで 小…

レインボークッカーのおかげで 春巻きの具は簡単に(^^) 高知県ランキング豚モモ肉（今回はミンチに） 春雨 椎茸（宗安寺きのこセンターの） ニラ もやし 甘だれ 金口胡麻油 オイスターソース 水ぜーんぶ入れて火にかけるだけ♫今日は26㌢深鍋と28㌢ウォックの…

水曜日に使う椎茸を 宗安寺きのこセンターさんへ買いに行きました(^^)高知県ランキング突然のお願いでしたのに、 気持ち良くお迎えいただき感謝です〜タッパーウェアで保存すると ホントに長持ちしますよ♫ 水曜日はこの椎茸に イカのすり身を詰めて揚げてみ…

今日の『勝手に応援企画』は【コリコリチキンボール】高知県ランキングヤゲン軟骨・ムネ肉・モモ肉・タマネギ 卵・薄力粉・紅麹塩・黒胡椒そして枝豆入りで仕上げ♫400個ほど揚げてます〜 大量のひじきの煮物(^^)そろそろ終わりの筍そしておまけの『タコ飯』…

近所のスーパー『Aマックス一宮店』さんで ヤゲン軟骨を買い占めて来ました(^^)高知県ランキング明日は【コリコリチキンボール】を作ります。まだまだ不要不急の外出は自粛ですね。 マネージャー達と協力して、 メンバーの皆さんの晩ごはんのお手伝いは まだ…

今日の【勝手に応援企画】は ハンバーグと海老フライ高知県ランキング海老フライは事前に仕込んで フリージングしてました(^^)124尾揚げ続けました〜 ハンバーグはオーブンで焼き上げ♫皆さん（もちろん）タッパーウェア持参です。付け合わせのポテトサラダま…

ほうれん草が高くて買えません〜で、昨日は水菜と竹輪で白和え(^^)高知県ランキング揚げだし豆腐は濃縮だしと甘だれを合わせて、 ７倍に薄めて少しだけトロミを♫ ＩさんがFacebookにアップしてくださいました〜 （勝手に借りて‍♂️）すき焼き袋の中身も見えま…

今夜の『勝手に応援企画』はすき焼き袋がメイン(^^)高知県ランキング次男が『父さん、こんなのメチャ売れてるらしいよ』とアドバイスくれたので…真似して作ってみました(^^)中身は甘だれて炊いた牛肉と うずら・ネギ・しらたきです。１時間ほど弱火でコトコ…