１０月から愛媛県も担当させていただくことになり、 今日は高知から５名のマネージャーさんと松山へ行って参りました。会場は松山城を望めるお堀のそばの、東京第一ホテル松山をお借りして 定員３０名でお集まりいただきましたが、満席でのスタートとなりま…

今日は午前中はフレッシュジューサーをお求め下さった方々と お餅をジューサーでつけるというのを体験していただきました。前日に圧力鍋であんこを炊いて準備しておいて・・・ フレッシュジューサーは名の通りジュースを絞るものですが、 アタッチメントを交…

結局、合計８回（３会場）で開催した「クッキングサークル」も 今日でラストでした。結果、鶏むね肉をいったい何枚買ったことか・・・。 トマトソースも作り続けて、近所のスーパーのトマトホール缶が 売り切れました。 チキンナゲットの形も人それぞれ･･･ …

先日からセンターでは糀作り＆味噌作りが続いています。教えていただいた通りすれば、パラパラの糀がちゃんと出来ます。 今月で販売終了の「フレッシュジューサー」でミンチにして味噌の仕上げ。 こちらは黒豆の味噌 今日は仕事帰りの方々が続々と来られての…

まだバスで神戸へ向かう途中ですが、 嬉しいことに留守のオフィスもマネージャーの皆さんが しっかりと守って下さっています。 素晴らしい仲間に心から感謝♪

ＨＰのイベントスケジュールを更新しました。 （まだ途中ですが・・・）ご確認くださいませ。↓↓↓こちら http://www.tupperware.co.jp/dbship/db_schedule.aspx?cms=10833 今月から愛媛県も担当エリアとなりましたので、 今まで以上に走り回って頑張ります。…

火曜日は毎週センターでアセンブリです。今のおすすめデモンストレーションやクッキングを毎週お伝えしています。先ずは本日からディーラー＆マネージャーの皆様へ先行販売の 「レインボークッカープレミアム・１３ｃｍ片手鍋」全面７層構造の素晴らしい熱効…

先日から収納の１０か条などを皆さんにお伝えしていましたが 新しいセンターは「とりあえず引越し」みたいな所がたくさんあり、 ずっと気になっていました。今日は珍しくイベントも予定していなかったので、朝からひとりで 片付けをしました。本当は『全ての…

今日は午前・午後・夜と３部構成で営業しました。【午前】 圧力鍋をお求めの方、３人が来られての作ってお持ち帰りクッキングでした。こちら『豚の角煮』 下ゆでの際に紅茶を入れて色よく仕上げました。 ゆで卵と調味料を入れて 完成〜 こちらは『牛すじ味噌…

午前中の（仕事をしている方向けの）スタータークラスを終え、 午後からはやはり連日のクッキングサークルでした。今月新発売となったタッパーシェフ･プロを使ったレシピということで、 ご興味ある方も無い方も、材料費だけでご参加いただけます。小さなお子…

今日は午後と夜の２回、クッキングサークルを開催しました。午後はいの町天王で・・・ メニューは連日「チキンナゲット＆トマトソース」です。 お持ち帰り用の料理のあとはＯマネージャーのおすすめデモンストレーション。 夜はセンターで・・・ 初めて来ら…

毎週木曜日は「スタータークラス」です。 タッパーウェアの基本を勉強していただきながら料理も含め 楽しい時間を過ごしていただいてます。 こちらはレインボークッカー１９ｃｍ深鍋で『肉じゃが』焦げ目が必要ない料理の場合、レインボークッカーでは 材料…

タッパーウェアから発売しているお鍋 「レインボークッカー・プレミアム」 ６月にリニューアルして、さらに熱効率が良くなった７層鍋ですが、 これから年末にかけて、次々に使いこなしをお伝えして参りたいと思います。来月からは新しいサイズが加わります。…

ローマツアーへ行ってた３名のマネージャーも無事に帰り 今日は久しぶりにみんなが揃ったような感じでした。素敵な旅になったようで、タッパーウェアを頑張って海外旅行・・・ なんて、素晴らしいご褒美でしたね。帰国会見の様子↓ 今日のアセンブリでは３品…

センターで開催する「クッキングサークル」は基本的に私が主催で タッパーウェアをご存じない方でも気軽にご参加いただけ、 『習って・作って・お持ち帰り』の料理教室です。一方、タッパーウェアはマネージャーを中心に、チームを持って 活動させていただい…

年末までの３ヶ月間に２０回のクッキングサークル開催を目標に 毎週毎週頑張っています。今日は「牛すじ味噌煮込み」のグループと「チキンナゲット」のグループ・・・。チキンナゲット組みは初めて来られた方々で、色々とタッパーウェアに ご興味を持ってく…

昨日からアルカリイオン水に浸けておいた栗ですが ゆでこぼしを３回繰り返して、渋皮煮にします。タッパーウェアのアルカリイオン整水器は アルカリ強（ｐｈ１０）の水が作れます。 アク抜きにはこれ！ １回目はものすごいアクが出ます。 ２回目沸騰前・・・…

センターに居ると色々なものが届きます。今日、先ずはハマグリ・・・。お汁でいただくのもいいですが、今朝のクッキングサークルの時に Ｔマネージャーがホワイトソースの作り方を教えていたので ハマグリのグラタンを作ってみました。 レンジでホワイトソー…

今月のクッキングサークルのお持ち帰りメニューは 「チキンナゲット」と「トマトソース」です。イベントスケジュールはこちら↓↓ http://www.tupperware.co.jp/dbship/db_schedule.aspx?cms=10833 今日はその１回目・・・。鶏むね肉と卵、パルメザンチーズ、…

毎週木曜日は、スタータークラスと題して 新しい方々へ、基本的なタッパーウェアの話をお届けしています。もちろん好評の「基本のたれ」の使いこなしを含め 実際のクッキングを交えて楽しんでいただいています。 今日はこちらの２品・・・『ひじきカツオ飯』…

この度、３人目をご出産されたディーラーさんから 内祝にタッパーウェアのご注文を頂戴いたしました。お相手に合わせて色々な製品を詰め合わせてのラッピングです。「カタログをスミからスミまで見たから、かなり詳しくなった・・」 とはご本人の弁。 色鮮や…

火曜日はセンターにてアセンブリを開催。 今週は３名のマネージャーがローマツアー中ということもあって 最近では珍しく、少ない人数での開催でした。 今の季節は「りんご酢」をお伝えするのが、私のタッパーウェアでのテーマ。 出来上がったりんご酢は、な…

先日圧力鍋をご購入くださった方々にお集まりいただき、 豚の角煮を作ってお持ち帰りいただきました。１キロの豚バラブロックを大きめに切って ネギ・生姜・酒・水を入れて圧力鍋で５分加圧調理します。 ５分後、このような感じ。 そして豚肉をきれいに洗っ…

私がタッパーウェアの仕事をさせていただき、最も役に立っているものに 『濃縮だし』があります。 これは通常の半分の量で、【２ℓＳライン】という製品で作成中。 薄口醤油・みりん・酒･いりこ・昆布・干し椎茸を入れて１週間。 タッパーウェアの密封力でダ…

サービスセンターの近所のスーパーへ、明日の買い物に出掛けたところ 「紅玉」を大量に販売していましたので、買って帰りました。 早速、りんご酢を仕込みました。 りんご果汁１００％から作った『りんご酢』は各メーカーから 販売されていますが、何しろ高…

毎月第１金曜日は四万十市へ・・・。ディーラーさんは、そう多くはありませんが 大切な方々が集まってくださいます。マネージャーさんもご苦労様です。 Ｏマネージャーはこのところ、いつも精米機のデモンストレーションを あちらこちらで頑張ってくださいま…

今月からリニューアルした「スタータークラス」タッパーウェアのシステムと基本的な使いこなしをお伝えする勉強会で、 新しくご入会された方を対象にしてはいますが、どなたでもご参加出来、 楽しんでいただける１時間半のプログラムにしています。 毎週木曜…

タッパーウェアに入会した１８年前、当時の諸先輩方に 「いつでも・どこでも・誰にでも情報はお伝えさせていただこう」 と教えていただきました。 ここ数年、目がご不自由な方々との交流の中で 「情報は教えてくださいね」とも言っていただきます。 本当にそ…

昨日書いた通り、おかげ様で１０周年を迎えさせていただき 今日は記念のイベントを開催させていただきました。高校を卒業して、コックになりたくて就職した会社で９年・・・。 その後２７歳でタッパーウェアの世界へ入らせていただき、 まさかこんな私が高知…

２００１年１０月１日に代理店として認定していただき 早いもので丸１０年を迎えました。思えば、最初は松山市から毎週通っての、私の高知での仕事でしたが 途中、家族揃って高知へ引越し、そして代理店としてスタートし 気がつけば高知でのこの仕事も１５年…