ローマツアーへ行ってた３名のマネージャーも無事に帰り
今日は久しぶりにみんなが揃ったような感じでした。
素敵な旅になったようで、タッパーウェアを頑張って海外旅行・・・
なんて、素晴らしいご褒美でしたね。
帰国会見の様子↓
今日のアセンブリでは３品のクッキングをそれぞれのマネージャーが
担当してくださり、１０月後半戦へ向けての始動です。
只今売り出し中の「コンパクト・クックウェア」でカスタードプリン。
コンパクトクックウェア（小）で、先ずはカラメルソース作りです。
グラニュー糖と水を沸かしてカラメルになるまで中火にかけます。
程よく色づいたら打ち水をして色止め。
コンパクトクックウェア（中）でプリン生地を温めます。
その後、圧力鍋でプリンを仕上げました。
なんと加圧調理の時間は０分！！（写真無し・・・）
出来上がったらコンパクトクックウェア（大）に氷水をはって
その中に浮かべて冷たく冷やしました。
こちらはドライカレーです。
タッパーシェフプロのクイックプロセッサーに
タマネギ・マッシュルーム・にんにく・にんじん・ピーマンを入れて
タッパーシェフプロは低速と高速とスイッチが２種類あるので低速でかけます。
すると、固さが異なる食材が、きれいにみじん切りになります。
レインボークッカー１９ｃｍ深鍋でミンチを炒め
ミンチがパラパラになったら先の野菜を加えて
トマトホールと赤ワインを加えて煮込みます。
最後にカレー粉と塩、こしょうを入れてタッパーシェフプロの
マッシャーで軽く攪拌して完成！
クリアメイトＬ＃２にちょうど１杯分です。
ストックおかずにピッタリですね。
他にもラタトゥイユも作りましたがこちらは写真が撮れてなく・・・。
こんなストックおかずは、今月セール中の製品にレシピブックが
プレゼントで付いてきます。詳しくはそちらで・・・。
