センターで開催する「クッキングサークル」は基本的に私が主催で
タッパーウェアをご存じない方でも気軽にご参加いただけ、
『習って・作って・お持ち帰り』の料理教室です。
一方、タッパーウェアはマネージャーを中心に、チームを持って
活動させていただいているので、チームミーティングと題して
季節のデモンストレーションやクッキングを勉強するイベントも
定期的に開催しています。
今日はビビッドチームの皆さんがセンターに集合しました。
これは圧力鍋（圧力はかけないですが・・・）で作る
びっくり蒸しパン！
ここ最近、ビビッドチームの皆さんは圧力鍋を購入したり
買っていただいたりした方が多く、一つの使い道として作ってみました。
ただし、中火でかけておくところをずっと強火でしてしまい、
しかも誰も気がつかない・・・という結果、蒸しパンが割れてしまいました。
「それはそれで美味しそうに見える」と非常に前向きな発言（＾＾）
こちらはちゃんと圧力鍋としての調理法で
『やわらかチキンのガーリックバターソース』
鶏もも肉をウスターソースやチーズ、にんにく、ワイン、バターなどで
柔らか〜く仕上げます。
参加の皆さんも「今夜のメニューはこれにしよう！」と口々に・・。
『ストックおかず・ドライカレー』
これは今月のおすすめ製品に付いてくるレシピブックの中に掲載。
タッパーシェフプロのクイックプロセッサーで野菜を一気に
みじん切りして、あっという間に作れました。
ただ、レシピ通りに作ると水分が多すぎて
（レインボークッカーで作ると水分が減らないので）
明日、あらためて分量をやり直そうということになりました。
今日はこのドライカレーをパスタに絡めていただきました。
明日はセンターでアセンブリです。
ローマツアーから帰ったマネージャー達がどんな土産話をしてくださるか
とても楽しみです。
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