午前中はビビッドチームの皆さんのチームミーティングでした。
圧力鍋で「のりの佃煮」を作ったり
濃縮だしを利用して「秋鮭ときのこの炊き込みご飯」を炊いたり
（これが最高に美味しい）
スチームイットでオクラやブロッコリー、カボチャを蒸して
タッパーシェフ･プロで作った３種類のドレッシングを味見したり
茶碗蒸しも作りましたが写真を撮り忘れて、気がついたときには食べ終わってました。
Ｔマネージャー、この頃ホントに素敵なマネージャーさんに成長されましたね。
・・・で、明日は「時短クッキング」がテーマで、圧力鍋特集です。
その中の１品「スパイシー・フライドチキン」を夕方試作してみました。
圧力鍋で鶏手羽元を、セロリとコンソメを入れて加圧調理しておきます。
そうすることで、中まで火が通り、味も付くので、揚げるのがスピーディーに！
こんな感じ
ホワイトペッパー・チリペッパー・カレーパウダーを混ぜておきます。
ものすごくいい香り・・・
こちらは片栗粉に卵を混ぜてます
仕上げは鶏肉にスパイスをまぶして、卵で溶いた片栗粉をからめて
さらに薄力粉をまぶして揚げます。
そんな中で、Ｔ内マネージャーは明日の夕方のパーティーの準備を・・・
皆さんご苦労様です。
↓↓１０月のイベントスケジュールを更新しました↓↓
http://www.tupperware.co.jp/dbship/db_schedule.aspx?cms=10833
本日も下のバナーをクリックお願します。
