ディープフライパンで作りましたミンチ300g 玉ねぎ３個 セロリ１本 トマト缶１缶 ケチャップ300g ウスターソース大さじ３ 濃口醤油大さじ３ミートソースのパスタやピザ フリージングしておくと便利です(^^) 今日はレンジで【ピザ豆腐】【ナスグラタン】そん…

昨日習った【ピンクシュガー】実際の料理に使ってみました高知県ランキングレインボークッカー・ウォックに 野菜や海老、うずら、キクラゲなどを入れ… 水１リットルと「ピンクシュガー」大さじ３を加えて沸かします〜八宝菜の完成紅麹塩大さじ１だけで味を付…

永らくタッパーウェアを通じて 親しくしていただいてるＭさんから 教えていただきました〜(^^)高知県ランキング【ピンクシュガー】 「紅麹塩」と砂糖を１：２の割合で混ぜます これを色んな料理に使います 塩小さじ１使うなら、ピンクシュガー大さじ１と覚え…

今日は熟成肉のステーキを食べました(^^)高知県ランキング 高知で有名なレストランのひとつ 【ゆず庵さん】 その近藤社長から 「熟成肉のステーキ試食しに来ませんか？」とお誘いいただいたので、行って来ました〜 今年で３０周年のゆず庵さんは アトラクシ…

簡単美味しい 【カボチャのそぼろ餡掛け】高知県ランキング１９㎝深鍋に豚ミンチ１００g カボチャ１個分 甘だれ大さじ５ 水１５０cc を入れて中火に。 沸騰してウォーターシールを確認したら 弱火に落として１０分…⏳ カボチャを取り出して お鍋に残るミンチ…

レインボークッカーは高い熱効率と ウォーターシール効果のおかげで、 様々な料理が簡単に【鶏手羽先の黒糖煮】下茹でした手羽先１キロを１９㎝深鍋に入れ、黒糖１カップ 醤油１３０cc 酒 ５０cc ニンニクひとかけ※中火にかけ、沸騰したら弱火で４０分(^^)最…

昨日仕込んだ【紅茶煮豚】僅か１日で美味しく出来上がりました🎵 スライスして、サンドイッチ🥪やサラダ🥗 ラーメンや冷麺にどうぞ〜〜(^^) 高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね https://blog.with2.net/link/?1948353 高知県ランキング

人気の常備菜(^^) 【紅茶煮豚】 豚モモブロックを１キロに対して醤油 200cc みりん100cc 酒 100cc 米酢 100cc で漬け込みます 事前にたっぷりの紅茶で煮込んでおいてね〜(^^) 冷蔵庫で長期保存が可能お弁当やサラダ、ラーメン、冷麺、 サンドイッチなどに便…

レンジで簡単連日、タッパーウェーブシリーズで レンジ料理をご紹介しております(^^)…が、いつも写真撮り忘れます 明日は日頃仕事で来れない方々と 日曜クッキングです 高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓↓クリックしてね https://blog.with2.net/link/?…

レンジで作るカレーピラフ 簡単で美味しいと好評です(^^) タッパーウェーブ丸型（大）に 材料をどんどん入れます。 レンジで２５分❣️ 春雨サラダもレンジで作りました(^^) 今日は赤ちゃん連れの方ばかり７名のご参加でした。 皆さんとても喜んでくださって良…

【夏野菜とあさりのパスタ】オリーブオイルでニンニクと唐辛子の香りを出してパスタを硬いまま… 水・白ワイン・トマト・あさり・ズッキーニなどを加えて… 僅か７分で出来上がります〜 レモン汁を加えてるので爽やか 【海老とトマトのクリームパスタ】 【ジャ…

ナスをたくさんいただいたので 【ナスのタタキ】に タッパーウェーブ丸型（大）コーン付きを使うと 加熱ムラも無くホント便利(^^)チン！したナスを切って ＳＳセット（小）へ並べ入れて 濃縮だしとリンゴ酢を同量加えて叩きます （だからタタキ） 今日は生姜…

よさこい祭り真っ只中(^^)今日はオフィスに来られた方々と 「海老フライ作り」でしたいつもより少し小さめのサイズ 海老フライはパン粉二度つけして 形良く仕上げましょうね〜 今日は９名で１９３尾仕込みました。 高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓ク…

高知はよさこい祭りしかしオフィスではお味噌作り(^^) お母さんの代からタッパーウェアご愛用初めて会った頃はまだランドセル背負ってたＳちゃん今では３人の子育て真っ最中です。 お世話くださる後藤マネージャーとスリーショット お味噌作りお久しぶりのO…

高知は今夜からよさこい祭り仕事にはなりません…で、今日はセンターの大掃除を(^^)夕方、ブルーインパルスが高知の空を飛んでました〜 ご近所の会社の皆さんも堤防に上がっての観賞 明日は終日、お味噌作りです(^^) 高知県ブログランキングに参加中 ココ↓↓ク…

手軽なおかず 【オランダ揚げ】 鶏ササミを細く切って片栗粉をまぶし… カラッと揚げます(^^) ＳＳセットに甘だれと米酢を同量混ぜて準備 漬け込んで胡麻をまぶして完成〜 この季節は冷蔵庫で冷やして保存しておくと カリカリになって美味しいですよ〜 高知県…

Iマネージャーが松山アセンブリで作ってくれた 「夏野菜とあさりのパスタ」実際の写真は撮る暇なかったけれど これは、新しい 明日のオフィスでもやってみよう〜(^^) ジャージャー麺も暑い季節にはいいですね。 冷たいものよりも、辛いものが食べたくなりま…

昨日は７月度の最終日でした。夕方遅くの来客は 保険の仕事を30年以上続けて、 しかもトップクラスの成績を出していらっしゃる方… 仕事を永く続けていくためのコツを「目の前の儲けを考えず、長いスパンで考える」「【三方よし】の考えで、お客様も会社も自…

いわゆる、化粧水の前の【導入剤】 洗顔後、風呂上がりなら パンツを履くより先にコレ(^^) ハーバルグリーンの香りと 無香料の透明タイプ ポイントをまとめてみました この頃ホントに人気です〜 高知県ブログランキングに参加中 応援ポチよろしくお願いしま…

生のブルーベリーではイマイチでしたので、、ジャムにしたブルーベリーでリベンジ(^^) 卵３個と砂糖５０gを泡だてて 生クリーム２００ccも泡だてて ブルーベリージャムを追加 両方合わせてフリージングしました 今度はきっと美味しいと思います。 高知県ブロ…

今日は八幡浜へ日帰りの講習会。朝、漬け込んで出かけました長年使ってる鍋敷き 三角コーナー 毎日使うお鍋 使い込んだ茶こし オフィスへ戻りチェック もーピカピカ⭐︎ スポンジ置きは吸盤までピカピカ✨ コレは皆さんへ激しくご紹介しなければ〜(^^) 高知県ブ…

スワイプオリジナル スワイプサムシンエルス スワイプホワイトこの3本をぬるま湯に溶かして 【ダイナミック液】を作ります(^^) 茶渋の付いた急須や 汚れがこびりついた排水口のネット 曇りが付いたお鍋…色々漬け込みます(^^) 実験なので、敢えて全体を浸けま…

野菜&果物洗いの「スワイプフレッシュ」 約10倍に薄めた液を ボールたっぷりの水へワンプッシュ 明らかに違いがわかります(^^) ほうれん草やトマトなども 洗って食べると味も違いますョ 高知県ブログランキングに参加中 クリックしてね〜↓↓ 高知県ランキング…