らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

熟成肉のステーキ🥩

今日は熟成肉のステーキを食べました(^^)


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高知で有名なレストランのひとつ
【ゆず庵さん】


その近藤社長から
熟成肉のステーキ試食しに来ませんか?」とお誘いいただいたので、行って来ました〜


今年で30周年のゆず庵さんは
アトラクションみたいなお店🎵


メニューも手作りで楽しい(^^)


開店当時から定番のオムライスも
最近リニューアル🎵


…で、今日いただいたのはコレです。


今後、グランドメニューに出すらしいです。
20日間熟成させたお肉は本当に美味しかったですョ😊



近藤さん、ご馳走さまでした。


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