らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2020-08-04から1日間の記事一覧

ゆず庵さんのわら焼きタタキ

先日、とあるお店でタタキを購入していたところ、 ゆず庵の近藤社長から声をかけていただき、 安くて美味しいわら焼きタタキを分けてもらえることに〜わら焼きしたカツオを真空パックにして 冷凍してあります♫これが ①安くて ②美味しくて ③食べ切りサイズで …