私がタッパーウェアの仕事をさせていただき、最も役に立っているものに 『濃縮だし』があります。 これは通常の半分の量で、【２ℓＳライン】という製品で作成中。 薄口醤油・みりん・酒･いりこ・昆布・干し椎茸を入れて１週間。 タッパーウェアの密封力でダ…