らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2011-10-28から1日間の記事一覧

レンジでお赤飯

先日からセンターでは糀作り&味噌作りが続いています。教えていただいた通りすれば、パラパラの糀がちゃんと出来ます。 今月で販売終了の「フレッシュジューサー」でミンチにして味噌の仕上げ。 こちらは黒豆の味噌 今日は仕事帰りの方々が続々と来られての…