らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2020-05-27から1日間の記事一覧

鶏団子の甘酢餡かけ

鶏団子390個 高知県ランキング鶏むね肉ともも肉合わせて8キロを ミンチにして茹で団子にしました(^^)甘酢餡も完璧♫蒸したブロッコリーと人参 パプリカと合わせて盛り付けます〜今日もwithサービスセンターの 共同炊事シリーズ。ひたすら鶏団子を作り続け…