鶏団子の甘酢餡かけ

鶏団子390個😵

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鶏むね肉ともも肉合わせて8キロを
ミンチにして茹で団子にしました(^^)

甘酢餡も完璧♫

蒸したブロッコリー🥦と人参🥕
パプリカと合わせて盛り付けます〜

今日もｗｉｔｈサービスセンターの
共同炊事シリーズ。

ひたすら鶏団子を作り続けた入江マネージャー、
お疲れ様でした〜

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