らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

スパイラライザー

ミンチ機として販売しております
フュージョンマスターミンサー』に
新たなパーツが仲間入り🎵


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大根や人参🥕
ズッキーニなどなど
野菜をまるでパスタの様にカット出来ます(^^)

スチームイットで蒸して

胡麻ダレでいただくと罪悪感無し🎵


ジャガイモ🥔をセットして
竹串を差します(^^)


スパイラルカットも楽々😍

期間限定で販売中ですよ〜


蔦屋書店さんでポップアップショップ2日目



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映画『はなちゃんとお味噌汁のその後』

明日はいよいよ搬入&設営日となりました。


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あらためまして皆さま
新年おめでとうございます。
本年も宜しくお願い致します。

7日(火)から13日(月)の1週間
高知蔦屋書店さんでポップアップショップを展開させていただきます。

タッパーウェア製品の実演販売や
様々なご試食などご用意して
皆様のご来店をお待ち申し上げます。

10日19時からは
映画『はなちゃんとお味噌汁のその後』『いただきます』の自主上映会を企画しております。

前売り券は蔦屋書店2階レジカウンターにて
絶賛発売中です(^^)

映画をご覧いただいた方全員に
タッパーウェア【ミニデコレーター】をプレゼント🎁


翌11日からはポップアップショップにて
お味噌作りを体験していただく事も可能です。


皆様とお会いできます様
楽しみにしております。

宜しくお願い致します。

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da yoshi sushibar

『ダ・ヨシ・スシバー』

カルフォルニアロールが絶品の
ヨーロッパスタイルのお寿司屋さん🎵


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オーナーシェフ唐津さんは
素敵なお人柄🎵

土佐赤牛のローストビーフは絶品(^^)

西洋ワサビがほのかに効いてます🎵

もちろんカルフォルニアロールにも


赤坂の四川飯店で15年勤められ
その後はドイツで20年。
今年10月に高知にお店をオープンされました。


そんなダ・ヨシ・スシバーさんが
これまた絶品の鍋を始めました(^^)

【ずわい蟹のトムヤンクンと四万十鶏の参鶏湯】

それはもう、素材の良さもさることながら、スープをひと口飲めば感動の鍋です😍

ご飯を投入したい気持ちは封印、
〆はフォーがオススメです〜

四万十鶏は柔らかくて
永遠に食べられそう(^^)

ずわい蟹は丸ごと1杯🦀
身もギッシリの鮮度です〜

このお鍋は前日までの予約が必要ですが、
初回はひとり500円お値引きしてくれます。

電話はこちら📞
088-821-8469


ランチでも人気のカルフォルニアロールは
毎月半分以上が新メニューに切り替わる
お客様を飽きさせない心意気も嬉しい😆

サントリーの夕焼け】


似て非なるシェフオススメが
ブルーチーズ入り🧀

【アグー豚とキャビア


【タコのカルパッチョ

5香ソースが絶品😍
身体を温めてくれるそうです。

【マグロのカルパッチョ寿司】


ランチタイムは3種のカルフォルニアロールが食べられますョ!

四万十鶏の棒棒鶏も必ずついて来ます。

トビコがプチプチ美味しいサラダも🥗

前菜3種盛り

これにお味噌汁と

食後の抹茶アイス
(コーヒーにも変えられます)
(時々バニラアイスにもなります)

そして予約してランチを召し上がる方には
ダ・ヨシ・スシバーさんで一番人気の【麻婆豆腐丼】がプレゼントされます🎁

なんと❗️
来店10秒前でも予約扱いとなります🎵

スタンプカード💳をもらえば
スタンプ10個でランチ1回無料になります。
このスタンプカード💳
SNSにアップすればスタンプ2個❣️



ホームページも見てね。

https://r.goope.jp/dayoshisushibar


明日、元旦はひとり2,020円で
カルフォルニアロール食べ放題。

もちろん赤牛や麻婆豆腐も。

残り4席らしいですよ〜


唐津さん
これからも美味しいお寿司で
皆さんを笑顔にしてくださいね。

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ステンレスぴかぴかに(^^)

スワイプダイナミック液があれば
ステンレス製品はピカピカになります。


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18年も使ったこの棚…
元は錆だらけでした。

バラバラにして一晩浸けたら新品みたいになりました🎵

ビフォーの写真を撮って無かったことを後悔…😵




お鍋はもちろん、
スニーカーも浸け置き洗いで真っ白。

揚げ物ばかりして焼き焦げた鍋も
ピカピカになります🎵


年明けの蔦屋書店さんでの
ポップアップショップでも
色々な実演しますよ〜(^^)


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蔦屋書店さんでポップアップショップ

年明け7日〜13日までの1週間
高知蔦屋書店さんでポップアップショップ(^^)

今日はその準備で
後藤マネージャーが値札を手描き🎵


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ありがたい〜

少しずつですが
荷物を準備しております。

【大根のビール漬け】も漬けました。

7日頃には食べ頃になります。


1日かけて値札を描いてくれたお礼は…

オフィスからほど近い『和える』さんのラーメン🍜

しっかりと準備して
お客様にも、蔦屋書店さんにも
喜んでいただけるよう頑張ろう。


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