らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

ゴボウそぼろ

ゴボウのささがきはちょっと面倒😵

【スピーディチョッパー】使って
ゴボウそぼろを作りましょう❣️

使ったゴボウは大きいもの一本。

スピーディチョッパーでみじん切り(^^)

金口胡麻油で炒めて…

甘だれで味付けします😊



油を切ったツナを加えて…

最後にゴマを少々加えました(^^)


これ、お弁当のご飯にオススメ🍚

ハマります〜

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密封力ですね〜😍

1週間前に仕込んだ【納豆味噌】

お味噌ごと糸引く感じになりました。

これでお味噌汁するのもいい(^^)
おにぎり🍙に入れるのもいい(^^)

発酵食品を豊富に食べましょう。

これもタッパーウェアの密封力があればこそ❣️


冷凍庫でも
ニラはパラパラです(^^)


ベーコンも🥓使いやすい(^^)


気温が上がる季節を前に
冷蔵庫&冷凍庫の片付けもご紹介しなくては〜


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これが目的

ゴールデンウイークです(^^)
私は今日だけ終日の休み🇯🇵

義母からの頼み事で新居浜へ…

「エアコン取り付けたら仕上げが汚い」と
夜も眠れない模様😵


朝からダイキへ行き、必要な部品を購入(^^)

ハイ、出来ました😆


「これで気持ちよく過ごせる」と
綺麗好きな義母も喜んでくれました。

アジじゃこも買ったし
今日はのんびり過ごします。

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泡だては大事

今日は終日お勉強でした。

午前中は「正しい肌のお手入れ法」

クレンジングの仕方を始め
化粧水がなぜ必要か、乳液&クリームの必要性など。

とても良い勉強になりました。


そして午後からは洗剤の勉強を。


こちらも泡だては大事(^^)


学んだ事を明日から皆さんにお伝えしないと〜



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2日間の学び

月に一度の代理店会議で三ノ宮へ…

珍しく前日から来てミーティング。

いま何をすべきか、アドバイスをいただき
頭の切り替えが出来ました。


今日の午前中は【プロポリス】について詳しく学び、

午後は会議の中で先輩からの
デモンストレーションも学び、


また明日から頑張ろうとの想いを
強く持って帰ります。


2日間、お世話になった皆様
本当にありがとうございました😊

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シュークリームもレンジで😊

焼き上げはもちろんオーブンですが、
シュー生地を作るのはレンジが楽チン❣️

カスタードクリームもレンジなら
焦げる心配もありません〜


みたらし団子も🍡レンチン❣️

今日もたくさんのレンジ料理をご紹介しました。

これから三ノ宮へ行ってきます😵

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