らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

茄子🍆とトマト🍅のミートグラタン

本日の共同炊事はグラタン♫


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早朝から仕込んだミートソース

これだけでも美味しい^_^

フルーツトマト🍅もたっぷり

トマトの上からミートソースをかけて、
揚げた茄子を🍆並べます♫

ホワイトソースはレンチンが楽ちん^_^


トロけるチーズもたっぷり🧀

10代の頃に働いたレストランの
人気メニューを再現してます〜

今から35年前で680円だった記憶が…

私の心の師匠
ハタダ会長

コックを目指していた私に
沢山のチャンスを下さったおかげで
現在があります〜

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