らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2010-11-17から1日間の記事一覧

40’sマネージャーミーティング

今日は40'sのマネージャーとしばしミーティング。冬になると味噌作りをたくさんの方へお伝えさせていただいていますが、その味噌作りについて どの様にお伝えするのが良いのかを話し合いました。味噌を作るには何といっても大豆を炊くことが一番の課題で…