各地での講習の成果もあり、今年はお味噌作りを糀作りから ご自分でされる方が増えました。今日も「まだひとりでは不安・・」という方がセンターで仕込んで帰られました。Ｍさん・Ｓさん、美味しく出来るといいですね。 もちろん糀店の米糀を買って作る「簡…
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