らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2011-04-06から1日間の記事一覧

チキンナゲット

久しぶりに作りました「チキンナゲット」たった300gのささみと木綿豆腐で50個も作れます。 半分が豆腐だからヘルシーだと好評のレシピです。先ずはバーミックス・スーパーグラインダーで生パン粉を作ります。 こんな感じ 生パン粉の方が揚げたときにサ…