久しぶりに塩ちゃんこ鍋のダシを作りました。カツオダシをとってだし昆布とともにＳラインへ・・・。 塩を少々加えておきます。このシンプルな味付けがタマラナイ・・・と皆さんが言ってくださいます。 ちなみに今日は今年最後のオフィスイベントでした。 ２…
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