今日は基本のタレ作りの一日でした。濃縮だし・甘だれ・りんご酢を皆さんと手作り♪この３つのタレさえ作っておけば、料理がワンタッチで可能です。中でも人気なのは「オランダ揚げ」です。 なぜオランダ揚げというかは謎ですが、今から１８年前にＮＨＫの料…
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