今夜は異業種交流会があります。ひとり一品、持ち寄りなので私は『エビチリ』を準備しました。 殻をむいて背わたをとった海老５００g♪ 片栗粉と酒などを揉み込みます。 ケチャップ・砂糖・塩・胡麻油・豆板醤など調味料を加えて よ〜く混ぜたら、あとはレン…