昨日漬けた大根２種類はこうなりました。 『福神漬け』 黄色く漬かった大根をしっかり絞って しょうゆ・酢・ざらめ（黒砂糖もＯＫ）を沸かした中に入れ 軽く再沸騰したら出来上がりです。昆布と生姜と一緒に漬け込み保存します。 『たくあん』 一晩でこんな…