元々、マヨネーズというものは オリーブオイルで作るものだったらしく、 今月から発売の最高級エキストラバージンオリーブオイルで 作ってみました。 パーフェクトシェフに卵黄と酢、塩、コショウを入れて撹拌し、 ファンネルからオリーブオイルを少しずつ加…