らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2014-11-25から1日間の記事一覧

レンコン団子 再び・・・(^^)

昨日、好評だったレンコン団子の餡かけ。 昨夜の食べてみたい♪とのリクエストに応えて 夕方5時にKさんが取りに来られました〜。 やっぱり手で丸めた方が見た目も美味しそうです。 レンコンと片栗粉と薄力粉をタッパーシェフプロで潰して混ぜ、 油で揚げる…