らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2018-07-23から1日間の記事一覧

冷麺の胡麻だれ

「冷やし中華始めました」の文字を見ると つい、食べたくなりますね〜(^^)しかし、なかなか胡麻だれのお店が少なくて… 明日の予行で作ってみました(レシピは最後に記載) 先ずは胡麻を練りゴマにします。タッパーシェフプロのグラインダーです。 量が少ない…