らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2018-12-28から1日間の記事一覧

黒豆はやっぱり圧力鍋で(^^)

昨日から仕込んでおいた【黒豆】きれいにふっくらと出来上がりました 見た目、少し茶色ですが黒豆は空気に触れて黒さが出ますので食べる頃には真っ黒になりますョ今朝のとあるテレビ番組で おせちを紹介されてましたけど、 本来は8時間ほど弱火で煮ると… 圧…