作っておくと便利な「寿司酢」 【材料】 米酢 500㏄ 砂糖 350g 紅麹塩 90g 日本酒 170㏄昆布 20〜30㎝①米酢・砂糖・紅麹塩・日本酒を鍋に入れて煮溶かします ②Ｓラインに昆布を入れておき、合わせ酢を注ぎ入れて冷まします これがあれば寿司飯はワンタッチ …