らんちぼっくす 中村さんのブログ

タッパーウェアで28年料理教室を開催させていただいた経験をお弁当店へ

2019-04-02から1日間の記事一覧

チョコレートケーキ

レンジで僅か4分⌛️【チョコレートケーキ】高知県ランキング使用するのは 『タッパーウェーブ丸型(大)』 卵白3個分 砂糖40gをメレンゲに… 卵黄3個分 砂糖40g バター30g 牛乳60㏄ 薄力粉80g ココア大さじ4杯こんな材料で生地を作って タッパーウェーブ丸…

筍(保存法)

朝、出勤すると筍が届いてました(^^)早速高知県ランキング 下茹では圧力鍋が便利です米ぬかを加えて加圧調理10分⌛️そのまま冷めるまでおきます。 保存はMMだ円などで 水道水に浸けて「空気が入らない」ように密封保存します。 筍はしっかりと密封できるタッ…